PDO Social Dinner

Offro una esperienza culinaria sociale e solidale: solo cucina vegetariana da prodotti biologici acquistati tramite il progetto della Piccola Distribuzione Organizzata del basso Garda.

Un modo per promuovere il territorio attraverso pietanze semplici e stagionali e nel contempo proporre uno stile di vita e di consumo misurato e alieno da logiche di mercato, che persegue la sostenibilità ecologica.

Non c’è un menù da scegliere, cucino quello che c’è al momento. In dispensa ci sono solo prodotti biologici, acquistati tramite GAStiglione Alegre, il G.A.S. di Castiglione delle Stiviere e la PDO del basso Garda.

Quello che di sicuro troverai sarà la gradevole accoglienza della dimensione famigliare e, spero, la possibilità di una piacevole conversazione su temi sociali e di sostenibilità ambientale.

Il tutto accompagnato da buon vino…

A CantierePrede ospito al massimo 13 commensali (oltre al sottoscritto). Chiedo agli interessati di prenotare con un certo anticipo, per una qualsiasi sera della settimana; in ogni caso dovrete attendere una mia mail di conferma prima di procedere con il pagamento.

Date sempre una occhiata al calendario: troverete indicato, oltre alle serate già prenotate, anche ogni eventuale variazione, spostamento o aggiunta di date non disponibili (ho anch’io i miei impegni….). Inoltre, se avete esigenze particolari per una PDO Social Dinner in una data precisa, potete sempre scrivermi una mail con la vostra richiesta: prenotazioni@cantiereprede.it.

Dopo il pagamento vi invierò la posizione esatta dove raggiungere CantierePrede!

A presto.

Mirko C.